职位要求

具体岗位描述：

1.具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验；

2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查；

3.有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训；

4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患，并提出处理意见；

5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查；

6.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。

招聘人数：1人